金針菇是一種高鉀低鈉的食品，其中含有一種叫樸菇素的物質，可抑制血脂升高，降低膽固醇，很適合高血壓患者食用。不過五花肉屬於肥肉，每100克五花肉中含有50多克的脂肪，五花肉吃多了身體裏會堆積着脂肪，導致血脂升高，以至於以致動脈粥樣硬化，產生冠心病、高血壓等的風險。那麼，五花肉與金針菇搭配着食用對高血壓患者好嗎？
媽網百科的建議是，最好不要吃的。對於與身體慼慼相關的事情，我們總是要考慮得慎重點，在兩方考慮時要特別注意有風險的一方。雖然說金針菇適合高血壓患者，但是鑑於五花肉對於高血壓的危害，我們還是少吃爲妙。
