孕婦能吃含魚露的東西嗎

魚露是目前市場上常見的一種醬油，實際上是魚醬油。不同於大家常吃的醬油，它是由一些小魚和蝦爲原料做成的醬油，味道更鮮一些。很多人都喜歡吃，那麼孕婦能吃含魚露的東西嗎？

魚露是由鹽醃製的各種小魚和蝦，添加蛋白酶，使用魚體內相關酶及各種耐鹽細菌發酵、水解魚體蛋白質，在陽光下溶解、過濾、曬煉，去除魚腥味，加熱滅菌而成。在製作傳統魚露的過程中，會產生一些對孕婦和胎兒健康有害的物質。因此，孕婦可以吃少量的魚露，一定要控制好量。

魚露含有多種對人體有益的氨基酸，而且味道更鮮香，可以幫助調理食慾。現在有一種製作魚露的新方法，可以避免生產過程中致癌物質的存在。如果孕婦吃了這種健康的魚露，就不用擔心亞硝胺了。

如果孕婦不確定購買的魚露生產的方式，還是要注意少吃。偶爾的吃一些後，也要注意多吃一些西紅柿、胡蘿蔔進行補救。孕婦也要注意多喝水，可以幫助代謝。

孕婦的飲食要注意很多，一些不利於胎兒健康成長的食物不能吃。少量的吃些含魚露的東西，一般不會影響胎兒的健康成長，孕婦不用過於擔心。