鱔魚又被稱爲黃鱔，是一種蛇形的魚類，味道鮮美，而且還有很高的營養價值，野生黃鱔尤其受歡迎，但是黃鱔一般都生長在淤泥中，很容易有寄生蟲，不少吃貨孕媽媽就想要知道野生鱔魚有寄生蟲孕婦能吃嗎？我們一起來學習相關知識吧。
野生鱔魚有寄生蟲孕婦能吃嗎
孕婦最好是不要吃有寄生蟲的野生黃鱔，因爲寄生蟲是很難完全清理乾淨的，有的時候你覺得已經沒有寄生蟲了，但其實在你肉眼沒辦法看見的地方還有很多，而且寄生蟲的生命力一般都很頑強，很難徹底殺死，吃了以後可能會對胎兒造成不利影響。
孕婦吃鱔魚的禁忌
1、孕婦本身對鱔魚過敏的，最好不要吃。
2、供食用的鱔魚應當由鮮活鱔魚烹調，不宜採用死了好幾個小時的鱔魚，否則食用後會引起中毒。
3、有瘙癢性皮膚病者忌食。
4、鱔魚不宜與菠菜搭配，易導致腹瀉;鱔魚也不宜與銀杏搭配，會引起中毒，孕婦食用需瞭解。
5、鱔魚特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良的孕婦食用，可增強抵抗力和增加營養的吸收，孕婦可適量食用。
上文就是對“野生鱔魚有寄生蟲孕婦能吃嗎”這一問題的回答，不光是黃鱔，孕婦要遠離任何有寄生蟲的食物。在吃黃鱔的時候清潔是很重要的一步，可以先將黃鱔放在清水裏浸泡一會兒，然後放入若干食用鹽揉搓，如此反覆幾次，就能夠清除黃鱔身上的污垢。
