懷孕之後，孕婦吃東西需要考慮到寶寶的健康問題，不能吃含有防腐劑的食品，所以有很多東西都不能隨心所欲的吃了，那麼有吃貨孕婦想吃辣的火鍋，但是擔心會影響肚子裏面的寶寶，那麼懷孕能吃火鍋蘸料嗎？會不會影響寶寶的生長髮育呢？
懷孕能吃火鍋蘸料嗎？
火鍋一類的還是要少吃一些的，要注意飲食衛生的，偶爾的一次是影響不大的。以後要注意一些的，食物方面要多吃點新鮮的水果蔬菜一類的，營養也要全面的，多吃堅果類食物，定期產檢就可以了。肉類只要做熟，一般是不會有寄生蟲的。
爲什麼懷孕不能多吃火鍋？
1、易感染寄生蟲
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼無法看見。
而吃火鍋時，人們喜歡將肉片放在煮開的鍋裏一燙即食，短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的，而進食後幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進入全身。
孕婦感染時可能並無明顯不適，但幼蟲可能會通過胎盤感染胎兒，影響胎兒發育。另外，吃火鍋時經常生熟食混在一起，可能誘發消化道炎症。
2、湯底有隱患
火鍋的湯底通常都是比較重口味的。有的是紅油火鍋或者是麻辣火鍋。在孕婦懷孕的時候，飲食最好是以清淡爲主。
在整個懷孕的時候都要避免吃一些辛辣、中藥性質的飲食。如果是在外面吃火鍋，是沒有辦法保障整個火鍋湯底的衛生了安全的。如果湯底使用了一些劣質的油脂，對孕婦的健康非常不好。
其實孕婦是可以吃火鍋的，但是不能多吃，爲了寶寶的健康，不要去外面吃，因爲無法確保外面的食材是否新鮮，是否有防腐劑和食品添加劑，所以建議大家最好是自己在家做，注意不要吃紅油鍋底，選擇一些清淡營養的湯底，這樣會比較健康！
