吃火鍋當然不能缺少火鍋底料，火鍋底料的味道在一定程度上能夠刺激腸胃，增加食慾。所以，有些人日常做菜時也會添加火鍋底料，胃口大開。不過孕婦身體條件特殊，她們能夠吃火鍋料嗎？
一般建議孕婦不要是食用火鍋底料。因爲大部分的火鍋底料的原料是牛油、色拉油、生薑大蒜等，其中的花椒、生薑大蒜等，屬於熱性調料，是刺激性食物，不適合孕婦食用。而且火鍋底料煮久後會含有大量嘌呤，孕婦食用這種物質過多，會刺激胎兒畸形發育。
而且，現買的火鍋底料中含有多種食品添加劑，這些食品添加劑含有一定的化學成分，孕婦食用後會影響胎兒發育。因此從優生角度來看，孕婦不適合吃火鍋底料，尤其是外面的火鍋底料。不過，如果孕婦特別想吃火鍋底料，那麼建議孕婦自己在家裏製作，可以用排骨湯做鍋底，然後添加蘑菇、山珍等做底料，既衛生又健康。
另外，孕婦食用火鍋時，要注意如果火鍋食物位置離得遠，不要強伸手去拿，容易加重腰背壓力，孕婦可以請別人代拿食物。而且，孕婦的筷子要避免觸碰生食，這樣容易將生食上細菌沾染上而生病。所以，孕婦平時吃火鍋，最好親自動手做，多吃蔬菜少吃肉，避免食用生食。
