在天氣比較冷的時候，一家人圍坐在火鍋周圍，又能聯絡感情，又能享受美味，但是，在吃火鍋的時候，其中會添加各種菌類，菌類因爲特殊的生長環境容易出現毒素甚至細菌，那麼，孕婦能不能吃菌菇火鍋？
孕婦懷孕初期最好不要吃火鍋，不僅僅是因爲菌類食物中含有的細菌會比較多，也因爲在吃火鍋的時候，刷肉是必不可少的一項活動，而因爲是直接將生肉放到鍋內過一下水，湯底很可能會存在一些肉類上攜帶的弓形蟲等細菌，羊肉中幾乎都會存在弓形蟲，而且經過高溫，弓形蟲也不會被消滅，孕婦吃到肚子裏，很可能會出現感染，導致胎兒畸形。
當然，孕婦隨着月份的增加，胎兒的情況也比較穩定，這時候還是可以吃火鍋的，但是最好剔除那些生肉，丸子之類的東西，而且，在吃火鍋之前，要注意把蔬菜，海鮮清理乾淨，以免存在農藥甚至寄生蟲。在選擇蔬菜的時候，要把那些爛掉的菜葉子去掉，而且在洗蔬菜的時候最好把蔬菜用洗米水先浸泡一下。
因爲孕婦的特殊性，所以實在嘴饞想要吃火鍋的話，要儘量在家裏吃，外面的火鍋，對於食材的新鮮度以及乾淨程度都無法保證，而且，它們的湯底一般都是使用火鍋底料調製出來的，不如自己煮出來的高湯有營養。
