一說到喝湯，很多朋友都有很多獨特的看法，特別是廣東的朋友，廣東人是比較喜歡喝湯的，而且對於喝湯也是有講究的。備孕期間，要注重飲食習慣，出行方式，心情狀態等等。備孕期間要健康飲食。那麼，備孕期間喝什麼湯好呢?
備孕期間喝什麼湯好
第一，蓮子豬肚湯
材料：豬肚1個，水發蓮子(去心)40粒，花生油，精鹽，生薑各少許，麪粉適量。
做法：
將生薑去外皮，洗淨，切成細絲。
豬肚用麪粉，鹽分別揉搓，反覆清洗乾淨。
將水發蓮子放入洗好的豬肚內，用線縫合好，放入盤內，隔水燉至肚熟，取出晾涼後切塊。
鍋置火上，放發生油燒熱，下薑絲煸香後放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調味即成。
第二，銀耳薏仁雙紅湯
材料：銀耳80g，紅棗5顆，薏仁一小把，紅豆一大把，冰糖適量。
做法：
薏仁，紅豆清洗乾淨，放在密封盒裏，放冰箱冷藏浸泡一晚。
銀耳用溫水泡發，去掉黃根及雜質，用清水沖洗乾淨後撕成小塊。
紅棗洗淨，去掉棗核，撕碎。
湯煲內放水大火燒開。浸泡好的豆類，銀耳連同水一起倒入鍋內，大火燒至水開。關火，蓋好鍋蓋燜20分鐘。
放入紅棗，再次開火，大火燒至水開，用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時針方向攪拌鍋裏的食材，繼續大火煮制。
煮到湯汁粘稠，加點冰糖即可。
備孕喝湯要注意什麼
第一，太燙會損傷食道。湯一般是趁熱喝的好，尤其是魚湯，放涼了還會有腥味。但理論上來說，喝湯不能太燙。
研究表明，常吃燙食的人，罹患口腔癌，食道癌等上消化道癌症的風險將會增高。因爲口腔，食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了過高的溫度。如果長期食用燙食，黏膜一直處在損傷階段，就會誘發黏膜的癌前病變。
一般喝湯的溫度不要超過60°C。
第二，久熬嘌呤高。廣東人愛喝老火湯，特別是煮骨頭湯，熬上2-3小時是很正常的事情。事實上，熬太久對口味的提升十分有限，但嘌呤含量卻會增加，並因此增加痛風風險。
熬湯最長時間不要超過1.5小時，如果怕湯料味道出不來可以採用高壓鍋，砂鍋等的器皿內熬製，可以在較短時間內熬出口感相對較好的湯水。
總體來說，備孕期間儘量喝一些溫熱湯水，不可以吃海鮮，那些都是會阻礙我們備孕的。備孕期間，不要給自己太大壓力，要控制好自己的情緒，想想一些開心幸福的事情。備孕期間，可以參加一些室外活動，放鬆放鬆心情。
