年輕白領的生活和飲食通常很不規律，比如把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃晚飯或者睡前吃飯，再加上工作的緊張和壓力，導致白領的胃“很受傷”。那麼“職業胃病”是怎麼造成的？ 六大食療方幫你調理腸胃。
“職業胃病”是怎麼造成的？
1.精神緊張
當一個人緊張、煩惱、憤怒時，他的不良情緒可以通過大腦皮層擴散到邊緣系統，影響植物神經系統，直接導致胃腸功能障礙，分泌過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙、胃粘膜保護層損傷，導致自我消化和潰瘍。
2.酗酒無度
酒精本身會直接損害胃粘膜，酒精還會引起肝硬化和慢性胰腺炎，進而加重胃損傷。
3.過度疲勞
無論是體力勞動還是腦力勞動，如果過度疲勞，都會導致胃腸道供血不足、分泌功能障礙、胃酸過多和粘液減少，損害粘膜。
4.飢飽不均
飢餓時，胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度高，容易引起粘膜自我消化。暴飲暴食容易損害胃的自我保護機制；胃壁擴張過多，食物停留時間過長會導致胃損傷。
5.飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要原因之一。在潰瘍患者中，細菌檢出率高達70%~90%，潰瘍病治癒後，細菌也消失了。潰瘍患者可以通過餐具、牙齒和接吻密切接觸感染。不潔的食物也是感染的原因之一。
6.晚餐過飽
有些人經常把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃晚飯或睡覺前吃點東西，這不僅會導致虛假睡眠，容易導致肥胖，而且由於刺激胃粘膜，導致胃酸分泌過多，導致潰瘍的形成。
7.咖啡濃茶
咖啡和濃茶都是中樞興奮劑，可以通過反射導致胃粘膜缺血，破壞胃粘膜的保護功能，促進潰瘍。
8.濫用藥物
由於工作繁忙，一些辦公室職員因爲胃痛而購買止痛藥，這是錯誤的，很容易導致胃病的加重。止痛藥一般是解熱鎮痛劑，解熱鎮痛片含有乙酰水楊酸、咖啡因等，對胃粘膜有直接刺激作用，能促進胃酸分泌，導致胃酸再次對粘膜和潰瘍產生強烈刺激，使胃腸道炎症加重，甚至潰瘍出血，等於支付消防費用，治療越疼痛。此外，阿司匹林和其他消炎藥本身也會傷害胃，可能會導致胃潰瘍出血。消炎痛、利血平等也能刺激胃粘膜，應在醫生的指導下小心服用。
9.狼吞虎嚥
食物進入胃，儲存、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，排入腸道。如果咀嚼不仔細，狼吞虎嚥，食物粗糙，會增加胃的負擔，延長停留時間，造成胃粘膜損傷；此外，慢咀嚼可增加唾液分泌，減少胃酸和膽汁分泌，有利於保護胃。
如何調節胃？除了注意不熬夜和規律的工作和休息了少辛辣、不熬夜、規律飲食、少吃油膩食物外，還要避免刺激胃，積極配合食療。
調理腸胃的6個食療方法
1.花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖，冰糖各適量。
做法:將小米、花生仁、紅小豆放入水中浸泡4小時，然後洗淨待用；鍋中注入適量水，加入花生仁。紅小豆煮沸後，用小火煮30分鐘；加入小米，煮至米爛、花生仁、紅小豆軟，再加入冰糖和桂花糖。
功效：小米味甘鹹，具有清熱解渴、健胃除溼、安眠等功效。內熱者和脾胃虛弱者更適合食用。有些人胃口不好。吃小米後，能開胃養胃。具有健胃消食、預防噁心嘔吐的作用。
可根據個人口味加入棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，煮成不同口味的營養粥。
2.木瓜排骨湯
原料：1個新鮮木瓜，150克花生仁，500克豬排骨，9個紅棗，適量食鹽，味精。
做法：先洗木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用水浸泡花生30分鐘，洗淨切碎排骨，去除紅棗核。把所有的材料放進砂鍋裏，加入適量的水，然後用大火煮沸，然後用小火燉3小時，然後加入適量的鹽和味精。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可以吃。
功效：清熱潤燥，健脾通便。對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的患者，他們可以在口渴、咽乾或喉嚨痛時吃這種湯，有助於緩解症狀，滋潤健康。
3.瘦肉蘑菇湯
原料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油，鹽。
做法：將蘑菇、豬肉洗淨，切片，放入砂鍋中，加入水煮湯，湯濃，肉煮熟，加入花生油鹽，味精調味。可以經常吃。
功效：湯濃肉香，具有健脾益腎、護胃養胃的功效。
4.黨蔘鯉魚湯
原料：1500克新鮮鰱魚、30克黨蔘、適量料酒、鹽、蔥、姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法：首先準備一個紗布袋，用清水清洗黨蔘、草果、陳皮、肉桂、姜，然後放入紗布袋中。然後清洗大頭魚，去除內臟，洗淨，在鍋里加入適量的油，炸魚。然後在鍋里加入適量的雞湯，然後把藥袋、蔥、料酒、鹽和魚放進去煮。
每日食用1至3次，每次150至200毫升，可配餐食用。
功效：這種黨蔘鯉魚湯能起到養脾養胃、補中益氣的作用，有助於調理腸胃。
5.胡椒燉豬肚
原料：一個豬肚，100克胡椒
做法：先洗豬肚，然後把胡椒粉放進豬肚裏，然後用線縫豬肚，然後把豬肚放進砂鍋裏，加入適量的水煮。煮熟後，去除豬肚，然後切線，倒出胡椒粉，切成條或塊，吃豬肚，喝湯。
功效：調理腸胃，腸胃狀況不佳的人可食用。
6.木瓜草魚尾湯
原料：番木瓜1，草魚尾100克。
做法：將木瓜切成塊，將草魚尾放入油鍋中煎一會兒，加入少許木瓜和薑片，加入適量水，共煮1小時左右。
功效：滋養、消食，對食物積聚、胸腹脹有輔助作用。
