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不同品種的葡萄營養有差別嗎

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不同品種的葡萄營養有差別嗎


沒有。不同葡萄品種其在營養上是沒有差別的,只是在口感上略有不同。以我國市面上常見的巨峯葡萄、玫瑰香葡萄、馬奶葡萄爲例。三者相比較起來,巨峯葡萄的果肉多汁,因爲是7月成熟,所接受的日照充足,所以葡萄中所含的糖分很高。玫瑰香葡萄多在中秋的時候成熟,其口感是甜中帶一些酸,但含糖量並不輸巨峯葡萄,它的糖量可以達到20度左右。馬奶葡萄一般較適合釀酒,糖分含量自然不用說。


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