首頁 > 營養常識 > 食材 > 碧螺春的泡法

碧螺春的泡法

來源:親子百科網    閱讀: 2.11W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

碧螺春的泡法

碧螺春的泡法其實比較多,最爲常見的就有三種,分別是杯泡法、蓋碗法和大壺法。對於不同的泡法,其茶具的選擇、茶量的選擇、時間的長短上都難免會有不同,下面具體來了解一下:

1、杯泡法(茶具:200ml的玻璃杯)

沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤聞香再用開水直接沖泡,一分鐘後就可飲用。

2、蓋碗法(茶具:蓋碗)

沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤聞香再用開水直接沖泡,用蓋碗法需注意沖泡時間的控制,第一泡45秒以後每泡延續20秒,就能品到清新的口味。

3、大壺法(茶具:大壺)

沖泡方法:取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。

除此外,還要注意一些泡茶的小技巧:

1、請選擇安靜優雅,空氣清新的環境。試想一下你是喜歡在鬧市中飲茶呢?還是在溫馨靜雅的茶館裏面喝呢?相信不是傻瓜的人都會選擇後者。

2、請選用無異味潔淨的茶杯茶具。有異味的茶具會影響到碧螺春的茶味,十分影響口感。

3、先注水後放碧螺春茶葉,且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下,這樣你就能感受到原生態碧螺春茶傳說中淡泊高雅的水果香了。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食