草莓的功效與作用及營養價值 草莓是熱性還是涼性？

草莓的功效與作用及營養價值

草莓、玫瑰科和草莓是多年生草本植物。它們是紅色的花果，也被稱爲紅莓、洋莓、地莓等。它們的外觀是心形的，美味的，紅色的，嫩的，多汁的，有一種特殊的水果香味。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對促進生長髮育有很好的作用，對老人、兒童有很大的好處。下面具體來分析草莓的功效與作用及營養價值：

一、草莓可以有效的預防壞血病的發生，也可以治療牙齦出血，牙周炎等病症;

二、草莓中含有豐富的膳食纖維，它不僅可以促進腸胃的蠕動，還可以幫助食物的消化，有助於緩解便祕的症狀;

三、草莓還富含胡蘿蔔素，可以緩解夜盲症，改善視力，促進生長髮育。

草莓是熱性還是涼性?

涼性。

草莓屬於涼性水果，富含維生素C，花青素、兒茶素等營養素。具有清熱解渴、益氣養血、潤肺止咳利尿的功效，還能改善高血壓、便祕、視力保護、夜盲症、膽固醇降低等。此外，吃草莓可以有效加強腸道運動，加速食物分解，促進身體新陳代謝，改善黑斑，預防雀斑。醉漢吃草莓有助於醒來。體寒體虛者吃草莓要注意適量。