生活中碰碰撞撞出現傷口是常事，在這時候即便是小傷口也要細心護理，還要在飲食上多注意。那吃什麼可以促進傷口癒合，在此期間又不能吃什麼，一起來看看吧。
5種營養要素促進傷口癒合
鋅:鋅與維生素c結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、木耳、海帶、海鮮、動物肝臟、蛋、肉類、全穀類、堅果類。
維生素E：維生素E可維持生殖機能、促進傷口癒合。含維生素e的食品有穀類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉類和乳製品。
葡萄糖:糖是人體的主要供給者，供給足夠的能量是傷口癒合不可或缺的。傷口癒合期多吃含糖豐富的水果，可以增加糖分，攝取足夠的維生素。
蛋白質:蛋白質促進傷口癒合，減少感染概率。含含蛋白質的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
維生素a:促進傷口癒合，主要存在於胡蘿蔔、番茄等食物中。
維生素c:促進傷口癒合，存在於蔬菜、菠菜、橙子、棗、獼猴桃、柑橘和柚子等蔬菜中。
促進傷口癒合的5種食物
1、豬蹄:豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅可以降低纖維細胞的功能，補充膠原蛋白，促進傷口癒合的速度，
2、苦瓜:苦瓜汁含有奎寧這樣的蛋白成分，在加強巨大食物細胞的吞噬能力的同時，苦瓜中的苦瓜式和苦味素可以增進食慾，健脾開胃，有利於傷口的恢復，
3、番茄:番茄可以防止血栓番茄種子周圍的黃色膠狀物質，血液中的血小板凝結該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列爲高檔綠色食品。虹馬魚可以做具有異國風味的生魚片，應該蒸、燉，也可以做海魚絲、紅燒、薰魚，是促進傷口癒合的好食品。
5、海帶：海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽對動脈出血症也有止血效果。
傷口癒合不能吃什麼
1、不能吃醬油，傷口可能留下傷痕。
2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。這些食物容易引起上火，會導致傷口炎症。
3、不能食用食用菌類食物，如蘑菇、香菇等。這種食物大多是高蛋白質食品，吃多了容易發生肝火，平時有頭痛、頭暈等症狀的人應該儘量少吃。
4、不能吃魚、黃魚、鯡魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。多爲性寒腥臭，對傷口癒合有一定影響。
5、不能吃桃、杏等水果。這些水果吃得太多容易起火，杏吃得太多容易傷筋骨，影響傷口癒合。
6、不要吃雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物，這些食物容易引起肝火，影響口癒合。
只有注意飲食，才能更快地促進傷口癒合。
