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幹羅漢果的食用方法

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幹羅漢果的食用方法

幹羅漢果泡水喝的食用方法被很多人熟知,而羅漢果除了可以泡水喝之外還可以煲湯、熬粥等食用方法。下面爲大家介紹幾種羅漢果的日常食用方法。

羅漢果百合雞湯

用料:

雞、羅漢果、幹百合、紅棗、蔥、姜、鹽

做法:

1、將雞剁成段後,飛水焯燙去血沫,撈出備用。

2、羅漢果、百合、紅棗分別洗淨備用。

3、將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、薑絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開後,小火煲煮2小時,喝時根據口味加鹽調味即可。

羅漢山楂蜂蜜茶

原料:羅漢果、蜂蜜、山楂片、淨水

製法:

1、羅漢果洗淨、壓碎,山楂洗淨,與羅漢果同放鍋中。

2、鍋內加淨水,上火煮熟後,去渣留汁倒入杯中。

3、將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。

羅漢果粳米粥

原料:

羅漢果、粳米、精鹽、味精

製法:

1、將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。

2、粳米以水淘洗乾淨,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。

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