配料：西蘭花、油耗、芝麻、澱粉、糖、蔥、蒜、辣椒、適量水。做法：1.西蘭花折成小花，洗淨瀝乾備用。2.蒜頭打碎，去衣，切成蒜泥，辣椒切碎，蔥切花。3.取一個碗，加入適量的油耗，少量的水、芝麻、澱粉、糖混合成汁。4.鍋裏放很多水......

西蘭花炒肉絲的做法是什麼呢？西蘭花炒肉絲含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等營養元素。據營養學家研究，西蘭花炒肉絲還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳......

西蘭花炒肉片的做法是什麼呢？肉片的營養價值在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高，且肉片性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。而西蘭花有防......

西蘭花炒肉絲的飲食禁忌是什麼呢？我們在日常生活中也常能看到西蘭花炒肉絲的身影，因爲西蘭花炒肉絲不僅口感好，還有益身體健康，所以深受大衆的喜歡。那麼既然如此，是不是就意味着西蘭花炒肉絲適合所有人羣食用呢？其實每一樣......

「導讀」西蘭花又名綠菜花、青花菜，屬十字花科蕓薹屬甘藍變種。其食用部分爲綠色幼嫩花莖和花蕾，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽爲“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超羣，脆嫩爽口，風味......

「導讀」西蘭花中含有豐富的營養成分及礦物質等，具有抗癌防癌的功效。孕婦多食用西蘭花還可補充身體所需的葉酸。因此，許多人都會選擇拿西蘭花當食材進行烹飪，而清炒西蘭花味道清淡又簡單易做，是深受大衆所喜歡的一道家常......

瞭解完西蘭花炒牛肉的基本做法，相信大家都想回家試一下，但是我們在烹飪這道菜時我們也要注意一下以下幾點哦。1、牛裏脊肉很容易熟，煸炒至變色後，基本就熟了，不要過度烹飪，否則肉中的水分流失，反而導致口感不好。2、西蘭花是......

西蘭花炒肉絲的注意事項是什麼呢？西蘭花炒肉絲對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花炒肉絲是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減......

西蘭花炒香腸是中國人餐桌上的一道常見菜，香腸是一道歷史悠久的傳統食物，它能夠更好地保存肉食，將肉食與佐料混合後灌入腸衣中，一般是豬腸，然後風乾或者熏製，可以保存很長時間，重點是味道很不錯，相信不少人都是香腸的忠實粉絲......

「導讀」西蘭花，這個菜品在很早之前還沒有普及。但是隨着市場的開放，人名的生活水平的提高，我們能購買到的東西也越來越多。以前只能在西餐中見到的高級食材也頻繁地出現在普通人家的餐桌上。關注媽媽網百科，學習西蘭花炒......

由於西蘭花相較與我們平常吃的花菜來說硬了一點，不容易入味。那麼，在進行處理的時候，我們需要注意什麼呢？看看達人們總結的西蘭花炒肉的注意事項吧。1、西蘭花一定要事先焯水，因爲西蘭花比較硬，不好炒熟。另外焯水可以使西......

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。讓我們一起來了解一下這道家常佳餚的營養價值具體有哪些吧。1、菜花含維生素C較多，在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表......

西蘭花炒肉絲的營養價值是什麼呢？西蘭花炒肉絲是很多家庭的飯桌常菜，可是人們關於西蘭花炒肉絲的營養價值相關的認識確實少之又少，那麼西蘭花炒肉絲有什麼營養價值呢？接下來就讓媽網百科爲大家介紹一下吧。1、西蘭花炒肉......

「導讀」西蘭花炒肉片怎麼樣呢？西蘭花營養豐富，又名綠菜花、青花菜。西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。特別適合涼拌和清炒。而肉片更是含有......

西蘭花與牛肉美味營養的豪華搭配，香嫩爽口的醬汁牛肉，用青鮮富有營養的西蘭花溫火小炒，香味撲鼻，這麼美味的一道菜你想學嗎?讓媽網百科爲您介紹一下吧！1、西蘭花掰成小塊洗淨。牛裏脊肉切成2毫米後的薄片，放入碗中，調入料酒，......

西蘭花炒肉片有什麼營養價值呢？相信大家對這道平常的西蘭花炒肉片都有着很熟悉的感覺吧，那麼大家知道西蘭花炒肉片有什麼具體的營養價值嗎？接下來就由媽網百科爲大家講解一下吧。西蘭花炒肉片主要是由西蘭花和肉片炒至而......

西蘭花炒肉片有什麼功效作用呢？衆所周知，西蘭花和肉片都是極具有營養價值的食物，那麼兩者搭配炒制而成的西蘭花炒肉片有什麼功效作用嗎？相信這是大家都想知道的問題，那麼接下來媽網百科就爲大家一一講解一下吧。1、西蘭花......

「導讀」蝦仁，一種食品。選用活蝦爲原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即爲蝦仁。蝦仁菜餚因爲清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。優質蝦仁是菜餚製作成功的最基本條件，因此必須選用新鮮、......

西蘭花和我們常吃的花菜長得很像，只是顏色不一樣。其實味道和烹飪方法也有比較大的區別。怎麼把西蘭花做的好吃呢？試一試簡單的西蘭花炒肉吧。下面就來學習一下西蘭花炒肉的方法。1、準備西蘭花、豬肉、姜、蔥、蒜等材......

「導讀」西蘭花炒肉絲好嗎？西蘭花炒肉絲怎麼樣呢？葉色藍綠互生，逐漸轉爲深藍綠，蠟脂層增厚。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。根莖粗大表皮薄，中間髓腔含水量大、鮮嫩，根系發達，而且極具有很高的營養價值，而肉絲同樣具有很好......