生活中隨處可見快遞自提櫃，最近上海興起了一種早餐自提櫃，下單後只需要兩分鐘就可以拿到早餐，極大的節省了上班族買早餐的時間，再也不用排長隊了，早餐自提櫃一天收入近萬元是真的嗎？下面帶來介紹。
早餐自提櫃逐漸在上海興起。記者在手機App上下單後，只需要2分鐘左右，就可以收到取餐碼和餐品製作完成的電話提醒。記者瞭解到，這種類型的早餐門店主要爲上班族設計，門店選址大多在上班族的必經路線上，從煎餅果子到咖啡、豆漿，基本上在十元以內就能買到一份豐盛的早餐。一家門店負責人告訴記者，門店開設於2019年的7月份，在今年6月份左右就已經實現盈利：“銷售額單店差不多在9000元左右。”還有外賣騎手錶示，有了早餐自提櫃，一天可以多送10單到20單。
據悉，目前外賣平臺投放的智能取餐櫃，除去人工和管理方面的成本，每臺造價基本在兩萬元左右。試運營階段，只有部分取餐櫃對外賣騎手進行收費，顧客不需要承擔額外的費用。如今，隨着人們消費能力的提升，早餐市場也開始向多元化消費場景邁進。有機構預測，2021年，中國消費者的早餐食品總消費額將達到1.948萬億元。面對如此大體量的市場，餐飲、外賣、商超等相關行業都在積極探索，尋求新的發力點。
熱評：
1、上班族早上需要的是時間。。快遞櫃挺好，拿了就走。
2、這種真是太好了!!!從小就喜歡自動販賣機的我太喜歡了，希望全國都能有。
3、真好，真方便。
4、我覺得挺好的，對誰來說都很省時間，非常方便。
5、以後的生活節奏越來越快了
“網訂櫃取”的新模式，解決了很多上班族來不及吃早餐的痛點。那麼對於企業來說，“網訂櫃取”的模式是否能夠實現盈利?是否具有可複製、可推廣的價值呢?
位於上海市黃浦區歌斐中心的這家數字化早餐店開設於2019年7月份，門店負責人告訴記者，這家店在今年6月份左右就已經實現盈利。目前每天的銷售訂單在700-800單的水平，單店的銷售額可以達到9000元左右。
目前，“網訂櫃取”模式主要與傳統的零售業態相結合，比如超市、便利店以及各類中西式快餐店，提高門店週轉效率，增強對周邊社區的輻射作用。
上海逸刻新零售網絡科技有限公司CEO 趙陳斌：一般的傳統便利店，可能一天一個早上100單-200單，這是一個極限。但現在這家門店每天12點以前，整個早晨時段，消費者的服務量已經達到400-500單的峯值。
作爲上海市早餐工程推進的新場景之一，“網訂櫃取”的模式正在加速佈局。業內人士表示，“網訂櫃取”提供了一套標準化的零售方案，推廣難度並不高，重點是結合門店的區位因素做好更加精準的訂單管理。
上海市商務委服務業發展處處長 朱文羣：我們計劃到年底完成100家的“網訂櫃取”，其中包括多種業態，比如便利店加早餐服務的“網訂櫃取”、超市加早餐服務的“網訂櫃取”、傳統早餐門店加上早餐智能櫃的模式。
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