咖啡是生活中很受歡迎的飲品，有的人十分的喜歡喝咖啡，但是有的人卻並不適合喝咖啡，那麼一個人是否適合喝咖啡主要取決於什麼呢？下面本站小編帶來：螞蟻莊園7月19日答案最新。
正確答案：咖啡因的代謝能力。
解析：一個人能不能喝咖啡，很大程度上取決於咖啡因在他體內的代謝能力。
研究表明，咖啡因的吸收代謝與多種基因有關，比如CYP1A2基因，表達產生人類細胞色素P450酶1A2，是肝臟中重要的細胞色素氧化酶之一，CYP1A2在肝臟分解咖啡因的過程中發揮了決定性的作用。此外還有AHR基因，主要負責調控CYP1A2的表達。
喝咖啡有什麼好處
適當喝咖啡對身體有一定好處，主要包括以下幾方面：
1、緩解疲勞：咖啡富含咖啡因，能夠興奮人體交感神經，有緩解疲勞的作用。尤其對於部分腦力工作者，在持續工作狀態下，會造成疲倦、精神倦怠、注意力不集中等情況。若適當喝咖啡、補充咖啡因，可以興奮人體的交感神經，幫助緩解腦力疲勞和提振精神;
2、提高脾胃運化功能：適當喝咖啡能夠刺激胃腸道蠕動，提高脾胃的運化功能;
3、控制體重：適當喝咖啡還能提高身體的基礎代謝率，有助於保持身體能量負平衡。因此對於部分超重和肥胖的人羣，在輔助控制超重與肥胖方面，適當喝咖啡也有積極作用。
另外喝咖啡需注意適量，若不加節制喝過量的咖啡，也會影響身體健康。
一天最多喝幾杯咖啡
一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。
使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
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