董明珠稱做出三高人羣飯煲，適宜三高人羣食用，就是血糖高的人可以敞開了吃，血糖不升高，這一番言論引發了大家的熱議，那麼三高人羣電飯煲是真的嗎？三高人羣電飯煲怎麼回事？本站帶來介紹。
近日，董明珠在中國質量協會40週年紀念大會上說，三高人羣不敢吃飯，吃飯就要糖高，所以我們做出了三高人羣飯煲，保證你敞開吃，血糖不升高。
當記者在購物軟件上搜索“脫糖電飯煲”，發現這不是格力的獨家，已經有多個家電企業的“脫糖電飯煲”在售，價格在幾百到幾千元不等。
今年6月，央視做過一期有關“脫糖電飯煲”的節目，首都醫科大學附屬北京康復醫院專家表示，支鏈澱粉的特點就是比較容易吸收，被消化。所以它對人的作用，頂多影響的就是升糖的幅度和速度。但是對於我們整個血糖水平來講，這裏面去掉的是一小部分溶於水的支鏈澱粉，佔的量很小，沒有那麼大作用。董明珠明顯是誇大了自家產品的功效，是不是虛假宣傳呢?
2018年浙江農林大學農業與食品科學學院的一項研究曾對澱粉含量有差異的26個品種大米進行了直鏈澱粉含量和支鏈澱粉含量的檢測，結果顯示，儘管不同種類的大米所含澱粉量不同，但基本上總的澱粉含量在75%-85%之間，從直鏈澱粉和支鏈澱粉的分佈看，15%是直鏈澱粉，65%左右爲支鏈澱粉。
澱粉是一種多糖，它由無數葡萄糖分子以不同的排列方式構成。因此人們將米飯吃到嘴裏後，在口腔和消化道中澱粉被唾液澱粉酶等不同的因素破壞成葡萄糖，被人體吸收，導致血糖升高。
也就是說，如果這款電飯煲不能顯著減少米飯中的澱粉(無論是直鏈還是支鏈)，“三高”羣體仍然不能“敞開吃”。
網友熱評
1、原來不是鍋厲害，是米厲害!
2、格力不應該賣鍋，應該去賣米啊
3、希望是真的，那真的是造福很多人。以後精緻生活，真的會是安心
4、和鍋有關係嗎?有啊，縮短髮芽時間
衆所周知，格力電器掌門人董明珠總是擅長抓住一切機會推銷自家產品。這不，日前，在中國質量協會40週年紀念大會上，她親自推銷起引以爲傲的格力電飯煲。
“現在還有人到日本買飯煲嗎?我們的飯煲賣到日本，日本人告訴我，格力的飯煲比日本還要好。”董明珠重點推薦格力低糖電飯煲，其神奇之處在於可以讓三高人羣敞開吃煩，保證血糖不升高。
“三高人羣不敢吃飯，吃飯血糖就要升高。既然有這個需求，我們就要創造，所以我們做出了三高人羣的飯煲。在座各位如果有血糖高的人，你就打開我的微信，到我的微店買三高人羣的飯煲，保證你敞開吃，血糖不升高。”
在格力商城上，我找到了董明珠安利的這款神奇的電飯煲，正是大鬆金康煲2L，糙米發芽飯適合三高人羣食用，擁有五大亮點：1、APP遠程操控;2、內置式蒸汽閥;3、面板採用真空鍍工藝;4、2.0mm御膳聚能內膽;5、可拆洗保溫蓋板，售價1099元。
事實上，這並非董明珠首次爲格力電飯煲做背書。前不久，她在做客央視財經頻道《對話》節目時回憶稱，當年看到大量中國人去日本買電飯煲，自己很痛心，泱泱大國，竟然沒有一個企業能把電飯煲做好的，於是要求技術人員必須研製出“世界上最好的飯煲”。
只不過，這次她把低糖電飯煲描繪得神乎其神，直叫人不敢相信。因此，你會看到，此言一出，頓時引起網友熱議。有網友直言，“我覺得我的智商受到了侮辱......”也有網友提出疑問，“血糖高還跟電飯煲有關係?”。
同時，知名科學科普博主“薩爾茨堡的魚”看不下去了，開啓在線打假模式，直言“保證你敞開吃，血糖不升高”這種說法，顯然是誇大其詞和有誤導性的。
他解釋道，低糖電飯煲其實就是瀝米電飯煲，也不算什麼新技術，靈感可能來自傳統的“撈蒸飯”做法，雲貴川一帶常見。瀝米飯也俗稱“甑子飯”，“甑”是中國古代蒸食用的一種工具，做“甑子飯”的基本方法就是：先將米粒加適量水煮至半熟，然後米粒和米湯上下分離，下部的米湯繼續加熱，利用蒸汽將上部半熟的米粒徹底蒸熟......
米粒和米湯分離過程中，米里的部分澱粉會留在米湯裏，米粒中不同澱粉的比例會發生變化(支鏈澱粉比例降低，直鏈澱粉比例升高)，瀝米飯裏的含糖總量會下降一些，抗性澱粉比例升高，能減緩消化的速率，所以對降低餐後血糖峯值可能會有一些幫助。
不過，同時也失去了米湯中的B族維生素和鉀，而這些也正是糖尿病人容易缺乏的營養物質。其實，這麼看還不如在精白米里添加一定比例的雜糧(糙米、小米)來得更健康。
對於董明珠吹噓自家電飯煲被專家強勢打假，你怎麼看?你會推薦身邊的三高人羣買大鬆金康煲2L嗎?不管你會不會，反正我不會，因爲自從她賣力推銷格力手機起，我對董明珠的觀點就持保留意見，當段子聽聽就好，不會當真，電飯煲也一樣。
當然，如果董明珠賣力推薦格力空調的話，我也許會考慮考慮，畢竟空調是格力最強的業務，而生活電器、格力等業務仍不成熟，目前暫不適合購買，我不想被智商稅。
格力迴應三高人羣電飯煲:煮的是糙米發芽飯，適宜三高人羣食用
9月3日，@格力電器 迴應董明珠稱做出三高人羣飯煲：我們每天吃的白米，大部分都是精製白米，它升血糖速度快。而糙米是含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，糙米發芽後更是含有豐富的γ-氨基丁酸(GABA)，適宜三高人羣食用。
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