中秋節又到了吃月餅的時候了，月餅中當屬蓮蓉味道的月餅比較受歡迎了，那麼蓮蓉月餅中的蓮蓉含量不應低多少呢？下面本站小編帶來：螞蟻莊園9月10日答案介紹。
正確答案：60%。
解析：國家標準gb/t 19855-2015《月餅》規定，蓮蓉月餅的蓮蓉類餡料中蓮子的含量應該不低於60%，蓮子含量爲100%才能稱爲純蓮蓉，水果類月餅的餡料中水果及其製品的用量不應低於25%。
月餅保質期一般在45～60天左右;當氣溫超過30℃，存放時間一般不宜超過7天。提醒廣大消費者在保質期限內食用。食用前注意觀察外觀是否正常，有無異味、黴變等現象。此外，月餅中糖和脂肪含量比重較大，建議廣大消費者和其他食品搭配食用，一次食用月餅不宜過多。
尤其患有糖尿病、“三高”、肝膽類等和腸胃功能弱的消費者，更應該合理掌握食用量，建議分次少量食用。
月餅的種類有哪些
廣式月餅：廣式月餅起源於廣東及周邊南方地區，是流傳最廣的一類月餅。其特點在於皮薄餡多，皮層鬆軟，圖案和包裝較爲精緻。如：五仁月餅、鹹蛋黃月餅、叉燒月餅等。
蘇式月餅：蘇式月餅是江浙地區的特色糕點，其皮層酥鬆，餡料甜而不膩，葷素口味皆有。如：百果月餅、棗泥月餅、鮮肉月餅等。
滇式月餅：滇式月餅主要流行於雲南、貴州等地區，這類月餅餅皮酥鬆，餡料鹹甜適口。如：雲腿月餅、鮮花月餅等。
上面是按照地區來劃分的，如果按照口味分的話可以分爲甜味的和鹹味的，按照餅皮劃分又可以分爲漿皮月餅、混糖皮月餅和酥皮月餅。
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