山竹的籽不能吃，山竹籽口感苦澀，無法下嚥，下嚥時容易引起嗆咳；而且山竹的籽不容易消化，會引起消化不良或者排便困難。
山竹的籽也叫做山竹核，一般情況下是不可以吃的。山竹的籽當中並不含有毒的物質，吃了之後也不會在體內產生毒性反應，但是其味道苦澀，幾乎無法下嚥。在吞嚥山竹籽的過程中可能會嗆入氣管，引起嗆咳。如果沒有及時將其吐出，卡在氣管當中會造成呼吸困難，情況嚴重時還會發生窒息，這是非常危險的情況，有可能危及生命。
山竹的籽當中含有豐富的纖維素和木質素，很難消化分解，吃了之後會影響腸胃的蠕動速度，造成消化不良，出現腹脹、腹痛以及食慾不振等問題。如果吃得太多，會形成消化道異物，造成消化道堵塞，嚴重影響排便，導致排便困難。所以吃山竹時要謹慎一些，將籽吐出，如果不小心食入，不需要過多擔心，一段時間後可以隨着大便排出。
