如果患有慢性丙型病毒性肝炎，飲食方面首先要做到的就是徹底戒酒，還要少吃脂肪含量高的食物，再就是要適當的攝入糖分，不可不吃，但絕不可多吃，最後就是要少吃含鐵高的食物。
慢性丙型病毒性肝炎是臨牀上發病率比較高的一種肝臟疾病，會對肝臟造成較大程度的損傷。而想要治療這種疾病，日常科學的飲食是不可少的，這是治療中非常關鍵的一步，合理的飲食有助於病情的恢復。下面來介紹一下慢性丙型病毒性肝炎的飲食原則。
1、徹底戒酒
對於肝病患者來說，酒是大忌，如果說有酗酒的行爲，那麼患上肝病的機率會比一般的人要大得多。對於慢性丙型病毒性肝炎患者來說，如果說做不到戒酒，那麼病情就難以得到有效治療，因此患者一定要注意這一點，無論如何都要把酒給戒掉。
2、少吃脂肪含量高的食物
脂肪雖然不是一無是處，但是千萬不能過多，即便是健康都得如此，更不用說慢性丙型病毒性肝炎患者。這類患者應該將體重控制在正常的範圍之內，儘量的少吃黃油、奶酪、肉類、堅果、甜點等脂肪含量較高的食物。
3、適當攝入糖分
大多數的丙肝患者都會有食慾不振以及體內熱量不足的情況，所以一定要攝入糖分，但是千萬不可過多。如果說過多的吃糖，糖就會轉變成脂肪聚集在體內，時間長了就容易形成脂肪肝，從而加重病毒性肝炎的症狀。而且糖的代謝還會有一些殘渣，比如說乳酸和丙酮酸，這些都會加重肝臟的負擔。因此建議慢性丙型病毒性肝炎患者適當吃糖，可以吃一些水果來補充欠缺的糖分。
4、少吃含鐵高的食物
雖然體元素是人體中不可缺少的營養元素，可是對於丙肝患者來說，鐵的排泄會非常的困難，時間長了容易對肝臟造成傷害，從而加重病情，而且也會降低對干擾素的反應能力，不利於疾病的治療。所以說慢性丙型病毒性肝炎患者要少吃含鐵高的食物，也不要使用鐵質的炊具，如果說檢查顯示血清中鐵的含量過高，不能再攝取鐵的補充劑或含鐵高的營養劑。
