冬天喝冷牛奶對身體可能有害，因進食冷食易刺激腸胃，嚴重時可引發腸道疾病。對於胃腸道功能較弱者，冬天喝牛奶時最好加熱至溫熱後飲用。
冬天本身氣候寒涼，因此對於胃腸道功能薄弱人羣，冬天喝冷牛奶極易引起腸胃不適，導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀，嚴重時可能導致急性腸胃炎。且冷牛奶進入腸胃後引起胃腸道收縮，導致牛奶吸收不好，並刺激胃酸分泌，很可能引起胃酸反流。
建議冬天喝牛奶時應對牛奶進行加熱，飲用溫熱的牛奶會減輕對腸胃的刺激，且吸收較好。
