急性腸胃炎指急性胃腸炎，發燒指發熱。一般情況下，急性胃腸炎患者發熱，可能是失水、免疫系統反應、消化系統感染等原因引起的。具體內容如下：
1、失水：急性胃腸炎是由病毒、細菌、寄生蟲等引起的腸道疾病，常見症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉。此類症狀會導致患者丟失大量的水分和電解質，特別是失水嚴重的情況下會導致患者體溫升高，出現發熱的症狀。
2、免疫系統反應：此病主要是由細菌、病毒等病原體引起，這些病原體進入人體後會刺激免疫系統產生炎症反應，從而引起身體內部的機體溫度升高。
3、消化系統感染：當腸道感染後，細菌、病毒、寄生蟲等病原體會擾亂腸道的正常功能，導致發熱、疼痛等症狀。
除以上相對常見原因外，還可能是其他因素導致的，如中毒、組織壞死、個體差異。建議患者可以在醫生的指導下使用枸櫞酸鉍鉀片、腸炎寧顆粒等藥物進行治療。
