管飼膳食是將食物用攪拌機攪拌呈半流質，或者是流質的食物，適合導管餵食的食物，不可經口進食、經口進食不足或經口進食具有風險者，餵食需要合理按量來喂的，還需要注意營養的搭配。在餵養的過程中，擡高牀頭30°-45°角，避免誤吸的發生。
在患病以後，是需要及早做治療的，如果情況比較嚴重，那麼患者可能就需要進行管飼膳食的，相信現在很多人對管飼膳食都是不瞭解的，不知道具體該怎麼辦，其實管飼膳食有很多注意事項的，詳細瞭解也是有益無害的。那麼什麼是管飼膳食？
管飼膳食即通過高速攪拌，如攪拌機或破壁機等，將多樣食物製作成流質或半流質膳食，主要適用於通過導管進行飼餵的患者，包括不可經口進食、經口進食不足或經口進食具有風險者，亦適用於吞嚥障礙的患者，包括食管癌、鼻咽癌放化療後吞嚥障礙或進食梗阻，同樣適用於腦癱或病情危重的患者。管飼營養爲一種操作簡便、經濟、實惠、營養全面的飼餵方式，且併發症較少。
管飼飲食輸入一般可以分爲三種方式：一次投給、間歇重力滴注以及連續經泵滴注。一次投給建議每日4-6次，每次250-400mL，在10-15min內緩慢推注至餵養管內。間歇重力滴注也是建議每日4-6次，每次250-400mL，大概30mL/min速度來滴注。連續經泵滴注可以連續16-24小時滴注，適用於病情危重的患者，初始劑量可以由20-30mL/h開始，之後看患者的耐受情況，逐漸增加速度。
管飼患者飲食需要注意，首先，要保證熱量供給充足，要結合患者的原發病來調整蛋白質、碳水化合物和脂肪這三大類產營養素的功能比例。其次，要注意補充各種維生素和礦物質。第三，管飼患者進食一般都比較精細，吃些流質的食物，所以要保證全天膳食纖維的攝入量，避免患者出現便祕的情況。
良好的營養狀況可以減少患者併發症的發生，使患者的生存質量得到提高，在餵養的過程中，也有一些注意事項，如餵養的時候要擡高牀頭30°-45°角，可以有效的避免誤吸的發生，餵養前後用溫水衝管道，避免堵管，控制好餵養的溫度、速度，可以有效地減少患者的胃腸道反應。
