蒸胡蘿蔔可以每天吃，但要注意食用量不能過多，否則可能會影響排卵功能。而如果適量食用蒸胡蘿蔔，就可以發揮出美容養顏和益肝明目的作用，也可以利膈寬腸和通便潤腸。另外，還具有降糖、降壓以及強心的功效。
胡蘿蔔是最經常吃到的一種蔬菜，可以採用多種方法烹飪製作菜餚，其中蒸胡蘿蔔味道鮮美，是深受人們喜愛的一種食物。而有些人可能會每天都蒸胡蘿蔔吃，但是又擔心頻繁食用會帶來不良影響。那麼蒸胡蘿蔔可以每天吃嗎？
一、蒸胡蘿蔔可以每天吃嗎
蒸胡蘿蔔可以每天都吃，但要注意每次食用量不宜過多。即使胡蘿蔔的營養十分豐富，但其中的胡蘿蔔素含量比較高，如果大量食用就會對卵巢的黃體素產生不利刺激，可能會導致雌孕激素分泌量減少，進而影響正常排卵。因此再好的食物都不能吃多，胡蘿蔔也是如此。
二、蒸胡蘿蔔有哪些好處
1.美容養顏
胡蘿蔔當中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素等有效成分，尤其是蒸熟之後更利於人體吸收。在平時適當多吃就可以起到美容養顏的功效，可以改善痘痘、黃褐斑等肌膚問題，令面部皮膚變得光滑細嫩。
2.益肝明目
常吃蒸胡蘿蔔對眼睛和肝臟都有好處，可以發揮出益肝明目的作用，能夠緩解視力疲勞和眼睛乾澀的症狀。而如果患有夜盲症，蒸胡蘿蔔還可以作爲一種食療方。
3.利膈寬腸
蒸胡蘿蔔富含膳食纖維，容易在腸道中膨脹，加速腸道蠕動，促進代謝廢物的排出，起到利膈寬腸和通便潤腸的功效。因此有便祕一類腸道疾病的患者，在平時就可以多蒸胡蘿蔔食用，能夠改善排便困難等症狀。
4.其它好處
蒸胡蘿蔔含有一定量的降糖物質，有助於降低血糖和血脂，促進腎上腺素合成分泌，血糖高的人就可以將其添加到一日三餐當中。同時也可以幫助降壓強心，十分適合高血壓和冠心病患者食用。另外，蒸胡蘿蔔還有木質素，有助於提高免疫機制功能。
