喝蔬菜湯減肥,又稱蔬菜湯減肥法,將多種蔬菜進行煮制,且不添加過高油量的調味料,如醬、麻油等,所製作出的蔬菜湯大約只有40卡熱量,通過食用低熱量的蔬菜湯進行代替主食的飲食方式,可以減少過多的熱量攝入,以達到減肥效果。
蔬菜中含有維生素C及各種礦物質,並且具有低脂肪、低熱量。但不可通過單純的控制飲食來減肥,蔬菜湯減肥法只適合輔助減肥,建議減肥人羣應均衡各類營養素,並適當運動,可起到更好的減肥效果。
