土豆當主食吃能不能減肥不可一概而論，少吃土豆可以輔助減肥，攝入過多會影響減肥效果。同時需要選擇正確烹飪土豆的方式。
土豆含有豐富的澱粉，能給人體提供需要的能量，可以在減肥期間當成主食。土豆含有豐富的纖維素，消化速度較慢，可以增加飽腹感，從而降低其他食物的攝入量，降低血糖上升速度。同時需要注意的是，土豆不能食用過多，否則會造成能量攝入過多轉化成脂肪堆積在體內，影響減肥效果。
減肥期間需要選擇正確的土豆烹飪方式，可以煮土豆、土豆條或者煎土豆，不要攝入高熱量食物，例如薯片、薯條，都屬於高熱量油炸食物，會導致脂肪囤積，影響減肥。
土豆在減肥期間可以當成主食適量食用。減肥通常以運動和控制飲食爲主。日常生活可以跑步、跳繩來促進脂肪燃燒。飲食以清淡爲主，避免食用高熱量食物。
