現在上火的人非常多，而引起上火的原因也是各不相同，爲了自身的健康，大家需要注意許多方面。正確地控制自身問題，就可以預防疾病帶來的危害，同時患者還應該多注意控制飲食等，也會減少疾病的發生，那麼上火可以吃雞蛋嗎？
上火是可以吃雞蛋的，雞蛋富含蛋白質(氨基酸)，營養價值很高，但雞蛋也含有大量的膽固醇，所以不能吃太多，1天1個爲宜。多飲水，也可吃一些苦瓜。多吃含水份高的水果：如橘子、西瓜、水蜜桃等。蔬菜：如胡蘿蔔、綠色青菜等。
“上火”爲民間俗語，又稱“熱氣”，可以從中醫理論解釋，屬於中醫熱證範疇。中醫認爲人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。因此所謂的“火”是形容身體內某些熱性的症狀，而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候，具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。
上火在乾燥氣候及連綿溼熱天氣時更易發生。一般認爲“火”可以分爲“實火”和“虛火”兩大類，臨牀常見的“上火”類型有“心火”和“肝火”。解決方法是“去火”，即中醫的清熱瀉火法，可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物，也可用中醫鍼灸、拔罐、推拿、按摩等療法。平時要注意勞逸結合，少吃辛辣煎炸等熱性食品。
