消暑湯的功效有哪些

解暑湯的種類很多，大多解暑湯都有清熱解暑、利水祛溼、清心除煩、祛火降燥的作用。

1.清熱解暑

消暑湯有很多種類，蓮子粥、荷葉粥、綠豆粥、綠豆海帶湯、荷葉冬瓜粥等都是比較常見的消暑湯。因大多數消暑湯中會加入綠豆、荷葉、冬瓜等食材，有清熱、解暑的作用，夏季常吃能有效降低中暑的風險。

2.利水祛溼

綠豆薏仁湯、冬瓜綠豆湯、西瓜皮荷葉海蜇湯等解暑湯中的冬瓜、薏仁等食材，有祛溼利水的作用，常吃能緩解因暑溼入體引起的水腫症狀。

3.清心除煩

夏天天氣悶熱，體內溼氣重，可能有心煩易燥、睡眠質量下降的表現，用黃瓜、茯苓、麥冬、蓮子等製作解暑湯，能起到很好的清心除煩作用。

4.祛火降燥

夏天製作的解暑湯中大多會添加苦瓜、荷葉、冬瓜、綠豆等食材，這些食材性涼，能去內火，經常食用有祛火降燥的作用。