爲了避免此文引起無謂的爭論，我首先要明確幾個前提條件，本文所有討論都立足於這幾個前提條件，脫離這些前提的爭論要麼是審題錯誤，要麼是故意搗亂。❶有機蔬菜名不副實的情況比較多，各地已經曝光過不少，但並非100%都是假;❷我自己不穿金戴銀，無名錶名車，但捨得在食物消費上花很多錢，比如常年吃有機蔬菜; ❸我考察過一些有機蔬菜種植基地，對其中幾個的瞭解程度足夠爲自己負責，但可能不夠爲其他消費者負責; ❹吃不吃有機蔬菜是個人選擇，如果你不選，我不會勸你選，如果你拿不定主意，可以參考我的態度。
你平時購買有機蔬菜嗎?
我極少購買超市裏的有機蔬菜，只買自己考察過的有機蔬菜(農場直接配送入戶)。整體而言，我對我家購買食用的有機蔬菜還是比較滿意的。
你會向別人推薦有機蔬菜嗎?
會的。但我只推薦給那些信任並瞭解我的人。他們不會懷疑我是二道販子或者與商家勾結賺提成啥的。
有機蔬菜到底好在哪裏?
就我親自考察過的有機蔬菜而言，其種植條件、農藥使用和環境的確要比普通蔬菜好很多，或可說完全不同，對蔬菜和環境都更友好一些。口感方面，很多有機蔬菜比同類普通蔬菜要好吃一些，但也有相反的情形。營養價值方面，有機蔬菜略高於普通蔬菜，但差別不大，也有報告說兩者沒有差別。這可能與蔬菜種類不同或種植條件不同有關，要知道普通蔬菜的種植條件差別很大。食品安全方面，有機蔬菜高於普通蔬菜，但也有報告說兩者沒有明顯差別，畢竟普通蔬菜的種植條件各地不同，因菜農而異。
普通蔬菜非常不安全嗎?
我只能說，現在蔬菜種植，特別是北方大棚或溫室種植的條件和環境比較差，讓人難以放心。我支持有機蔬菜並不代表我否定普通蔬菜，當家裏有機蔬菜偶爾不夠吃時，我會毫不猶豫地購買普通蔬菜。像其他消費領域一樣，食品消費也是多元化的。消費者可以根據自己的情況來選擇。
有機蔬菜價格很高，是奢侈消費嗎?
有機蔬菜價格的確比普通蔬菜貴，但這絕不意味着老闆賺更多。如果你瞭解有機蔬菜種植條件和產量，你就會理解爲什麼它們會貴很多。我不同意把有機蔬菜或其他有機食品歸入奢侈品的範疇。既然不少人願意在衣住行方面提高一點檔次，爲什麼不願意在食品方面提高一下下呢?畢竟有機蔬菜對環境更友好一些。
有報道說有機蔬菜性價比較低，不划算，你怎麼看?
性價比的高低，划算不划算，這還要看個人的感受。比如有人花上千元買1斤海蔘，在我看是性價比極低的，很不划算，但也許買的人覺得很值。這種感受既與你對海蔘或有機蔬菜的認同度有關，也與你的經濟收入有關。
有機蔬菜具有安全優勢，是否要大力推廣?
現階段，包括有機蔬菜在內的有機食品一定是小衆消費，而不是大衆消費。我完全不同意一些賣有機食品的商家把有機食品鼓吹等神乎其神，把普通食品說成毒物的做法。
你家吃的有機蔬菜哪個企業的?
爲避免廣告嫌疑，這個問題免答吧。但我要說明一下，我家吃的有機蔬菜是購買的，不是企業送的。而且，目前我家吃的水果、米麪糧和肉類等，基本都是普通食品，還不是有機食品。
