肝癌患者一般是可以吃西洋參的。
西洋參有一定的抗腫瘤作用，肝癌患者可以吃西洋參，但是要配以清淡、少油的厚流質飲食。要講究烹調方法，食物要極細軟，易吞嚥，並易消化吸收，應注意維生素、礦物質、微量元素的補充，必要時可用水果充飢。飲食調理要以高蛋白、高維生素飲食爲主，如牛奶、雞蛋、豬肝、雞肝、羊肝、山楂、香蕉、石榴、西瓜等食品。在注意飲食的同時，還需要配合服用一些中藥人蔘皁苷RH2，它能夠加快患者的恢復，改善患者治療的飲食，抑制癌細胞的生長和發展，控制病情。
西洋參主要可以提高體抗力，最好泡水喝，每次量不用太多，如果有手術機會，建議早期手術治療，具體吃法和服用劑量建議諮詢主治醫生。人蔘皁苷RH2對於提高免疫力，控制體內癌細胞，增強自主抗癌免疫能力效果會比單吃西洋參更易吸收。除此以外，患者還可在醫生的指導下使用其他藥物，比如希羅達卡培他濱片、宮諾人蔘皁苷粉。
