肺氣腫嚴重影響患者的身心健康，是肺部慢性病造成的結果，肺氣腫的特徵是用力時會發生氣短、氣促的現象。患者在積極治療的同時，還要養成良好的生活習慣，這樣才能防止肺氣腫的進一步發展。老年人肺氣腫宜進行登階、太極拳、氣功鍛鍊。同樣，肺氣腫患者的飲食調理也是非常重要的。
一、肺氣腫患者應該多吃的食物
1、多吃含維生素A、C及鈣質的食物
豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等含維生素A的食物有潤肺、保護氣管之功效。大棗、柚、番茄、青椒等含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能。豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等含鈣食物能增強氣管抗過敏能力。奶製品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其製品的攝入。
2、多吃含蛋白質和鐵的食物
應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。
3、常吃菌類
食用菌類含有可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。
4、多喝水
肺氣腫患者每天都要大量飲水，至少要喝2000ml，有利於痰液稀釋，保持氣管通暢。
二、肺氣腫患者的飲食注意事項
1、碳水化合物和脂肪的攝入量要適量，因爲適量的碳水化合和脂肪量能夠維持正常人體的新陳代謝，能夠耐受缺氧，所以糖與脂肪不要過分的限制，應給予高維生素a和維生素c的食品，有利於肺泡上皮細胞的修復。
2、保持烹調環境的清潔非常重要。爆炒或煎炸時，油溫過高，產生刺激性煙霧，對人體有害，可引起刺激性咳嗽和哮喘，加重肺氣腫。應提倡煮、清燉、蒸、燜、熬等方法，這些烹調方法，不產生刺激性煙霧。
三、肺氣腫患者的食療
1、小米50g，羊胎1具。先煮羊胎至半熟，後入小米熬成粥，粥肉同食，日服2次。能補腎益氣，止咳納氣，主治腎虛型肺氣腫。
2、雞蛋、蟾蜍各1只，將雞蛋放入蟾蜍腹中，外包黃泥封固，在火中煨熟，吃蛋，每日1個。能補肺氣，治久咳。對治療肺氣腫有較好療效。
3、杏仁糖：苦杏仁與冰糖若干(等量)。將苦杏仁帶皮研碎，與冰糖混研製成杏仁糖，早晚各服3～6g，10天爲1療程。主治肺氣腫及慢性氣管炎。
肺氣腫的治療很重要，日常護理也不能忽視，尤其是飲食健康也是十分重要的。
