排骨燉花膠的功效與作用

排骨燉花膠具有美容養顏、增強免疫和滋補養生的作用，可改善皮膚老化鬆弛、免疫力低下以及產後體虛等症。

1.美容養顏

人體皮膚中有70%的膠原蛋白，使皮膚充滿彈性，花膠中含有大量膠原蛋白，用排骨燉花膠，可以爲皮膚補充缺乏的膠原蛋白，使皮膚獲得充足的營養支持，改善肌膚老化鬆弛引起的皺紋多、乾燥等症狀。

2.增強免疫

排骨以及花椒中均含有豐富的蛋白質，這些都是優質蛋白質，富含氨基酸成分，可以促進蛋白質合成，形成更多的免疫球蛋白。免疫球蛋白具有較強的免疫功效，能增強人體免疫功能，提高抵抗力和免疫力，減少患病機率。

3.滋補養身

花膠中的蛋白質含量高，脂肪含量低，屬於高蛋白低脂肪的食物，是補而不燥的珍貴補品。用排骨燉花膠，可改善產後或術後體虛、年老體衰引起的腰膝痠軟等症，也能促進術後傷口癒合。