豐胸、補鈣、滋陰壯陽
排骨木瓜湯是用排骨和木瓜燉的湯,是一種營養價值很高的養生保健湯。其含有多種營養成分,包括木瓜酵素、維生素、蛋白質、微量元素、脂肪及碳水化合物等,具有豐胸、補鈣、滋陰壯陽等功效。1、豐胸:排骨木瓜湯中含有大量的木瓜酵素、骨膠原蛋白,可以起到豐胸作用,並能美容養顏和潤膚。2、補鈣:排骨木瓜湯中的鈣含量豐富,也有多種維生素及豐富的蛋白質,經常喝可起到補鈣效果。有助於促進身體發育,並能預防和治療骨質疏鬆。3、滋陰壯陽:排骨木瓜湯中含有較多的氨基酸成分,具有滋陰壯陽的功效。
愛美人士、哺乳期婦女、骨質疏鬆者
孕婦、過敏體質者
南瓜、蝦
排骨木瓜湯不宜與南瓜同食,會降低營養價值。也不可和蝦一起吃,容易造成腹痛頭暈,甚至引起食物中毒。
煲湯
讓排骨放入滾水中焯一下,撈起後洗淨瀝乾。青木瓜削皮去籽,洗淨之後切成小塊。將排骨和大棗放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸之後轉小火煮20分鐘。加入木瓜,繼續煮10分鐘,加鹽調味即可。