1歲寶寶能吃哪些菌類

1歲寶寶能吃的菌類有香菇、黑木耳、金針菇等。菌類雖然營養豐富，但寶寶一次不宜吃太多，並且要搭配其他食物才能發揮更大的價值。

1.香菇

香菇熱量低，且蛋白質和維生素含量較高，能提供寶寶身體所需的多種維生素，對其生長髮育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥角固醇，可轉變爲維生素D，能促進寶寶對鈣的吸收。鑑於寶寶消化系統比較嬌弱，做香菇時一定要洗淨、蒸透、煮爛。

2.黑木耳

黑木耳中鐵和鈣的含量很高，經常食用可以預防寶寶缺鐵性貧血。爲了讓寶寶易消化，家長應將泡好的木耳洗淨切碎，搭配其他食物一起烹調。

3.金針菇

金針菇含有寶寶生長髮育所必需的賴氨酸和精氨酸，可增強寶寶記憶力。其所含的維生素D，有促進鈣、磷消化吸收的作用，並使之沉積於骨骼和牙齒，對促進寶寶骨骼、牙齒的生長髮育，預防佝僂病等能起到積極作用，但脾胃虛寒的寶寶不宜過多食用。