這種脂肪肝的疾病在臨牀上是很常見的，日常的飲食是一定要注意的。爲了防止疾病的惡化是不能吃泡菜的，就算是健康的人在平時也是不能多吃的，而且持續的吃泡菜會導致身體的轉氨酶不斷的升高，就算是日常的飲食，也是要注意健康合理的。
現在生活條件不斷的改善，大魚大肉的食物在餐桌上也是越來越普遍了，這樣就造成了很多的脂肪肝疾病，對於脂肪肝還是要注意的，因爲長期下去對身體是會產生副作用的，那麼脂肪肝病情可以吃泡菜嗎。下面我們來了解一下，脂肪肝能吃泡菜嗎？
1、健康的身體也是不能吃太多泡菜的
在生活中，因爲泡菜製作比較方便，所需要的時間也很短，而且一般都是有料水浸泡，色澤看起來比較鮮嫩，所以喜歡吃泡菜的還是比較多的。而這些泡菜的原料一般都是白菜、和蘿蔔、還有薺菜等，這些醃製的菜中都含有很多的硝酸鹽類物質，對人體是有害的，尤其是有脂肪肝的病情，經常的食用會造成很多疾病，所以不管是健康的還是有脂肪肝病情的都應該適量的食用。
2、脂肪肝病情吃泡菜的話會導致身體的轉氨酶持續升高
其實在臨牀上這種脂肪肝的疾病一般事不建議食用泡菜食物的，因爲泡菜本來就是屬於醃製食品。而由於脂肪肝病情的成因又跟日常的進食有很大的關係，所以飲食方面應該嚴格的限制，採用一些低熱量的食物，低脂肪，還有就是容易消化，多吃一些富含維生素、和纖維素物質含量高的食物，應該避免吃醃製食品。所以應該避免吃泡菜，這樣才能保證轉氨酶的數據穩定。
3、除了不吃泡菜，還應該注意飲食的健康
在日常生活中一定要避免過度飲食控制，就是過度減肥，飲食控制適度，適當慢慢進行，循序漸進，切勿操之過急。輕度脂肪肝的話，可以藥物治療爲輔，飲食控制，積極運動爲主，積極的進行生活狀態調整，進行有效干預就能治癒脂肪肝。健康的生活方式可以有助於病情的穩定，不會產生惡化的情況。
