疾病患者在用藥物治病的同時，配合食物療法以調整人體的內環境，從而提高人體防病抗病的能力，常常能起到單用藥物所起不到的作用，治療牛皮癬也是如此。那麼牛皮癬可以選擇哪些食療方法?
牛皮癬患者應食用的4種水果
1、楊桃：楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功。銀屑病患者有風熱嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。
2、無花果：無花果除生食外還可以加工成爲果乾、蜜餞、罐頭等。無論乾鮮無花果均可入藥。銀屑病患者咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。在肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起帶去火消啞的作用。
3、羅漢果：銀屑病患者可用羅漢果泡茶飲用，有清熱利喉的作用，可治療百口咳、肺熱、咳嗽、咽喉炎、口乾舌燥等。銀屑病患者如從事教師等職業，此果理想保健食品。
4、枇杷：枇杷具有有潤肺、止咳、下氣之功效，可以治療銀屑病患者肺萎咳嗽、吐血等。
一般來說，牛皮癬患者在飲食方面，應忌食菸酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發散的溫熱之品，而對於雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應攝入充足以保證營養。飲食應該有所禁忌，但是並不能一概而論，因人而異。若攝入某種食物後皮損加重，則應加以控制，或到醫院向醫生諮詢。
