熱量高是什麼意思

熱量高即食物中的產熱營養素多，這些營養素產生的熱量用於維持人體的各項生命活動。若攝入熱量不足，則難以滿足人體正常生命活動。

人體每時每刻都在消耗熱量，這些熱量由食物中的產熱營養素提供。食物中能產生熱量的營養素有脂肪、蛋白質、糖類和碳水化合物。它們經過氧化後產生熱量，供身體維持生命、生長髮育和運動。熱量高即食物的產熱營養素較多，產生的熱量多。