嚇唬人的水中毒
2004年夏天，大連某報健康版刊發一篇文章，說喝水多了可以引起中毒，造成肺水腫和腎功能衰竭，出現嘔吐、頭痛、水腫等一系列嚴重症狀。剛好我跟撰寫該篇文章的編輯相熟，於是給她電話，以下是我們的對話：
我“水中毒的文章是你採寫的嗎?”
她“是的，有什麼問題嗎”
我“你認爲喝水過量可以中毒?”
她“不對嗎?喝水多了不能中毒嗎?”
我“能中毒，可是隻能發生在一種情況下，那就是人掉水庫裏了還不會游泳!”
任何東西過多都是不好的，“過猶不及”、“物極必反”是人人都能理解的辯證法，不過，連喝水也要講過多不好，這就有點教條了。水中毒是指機體攝入水總量超過排水量，以致水在體內瀦留，引起血液滲透壓下降和循環血量增多。就算在臨牀工作中，水中毒也屬於較少發生的情況，主要原因是抗利尿激素分泌過多、腎功能不全或術後補液過多，症狀包括倦怠無力、噁心嘔吐、甚至精神錯亂、昏迷等。健康人因爲主動喝水喝太多直至水中毒的情況，如果有也是極其罕見的，因爲人的腎臟具有強大的調節能力，健康人一次飲用1000毫升水後，約過半小時，尿量就開始增加，到第1小時末尿量可達最高值，隨後尿量減少，2—3小時後恢復到原來水平。因此，除非短時間內喝大量的水(如溺水)，否則是不用擔心中毒的。
中國營養學會建議每天喝6杯水(1200毫升)，就算喝更多，人的胃容量也是有限的，除造成尿頻、多尿外，是不會水中毒的。當然，就像我們吃東西有時候不太對勁會覺得不舒服一樣，喝水，尤其是喝很多水後，有時可能也會覺得不舒服，但這和水中毒無關。
總之，一個健康人喝水喝水再喝水，最後喝成水中毒的事情只是在理論上存在，在現實中是不會發生的。“喝水過多會水中毒”，與其說是辯證法，不如說是嚇唬人。
