舌苔發黑可能是因爲，吃黑色系的食物所導致，另外身體有異常也會導致舌苔發黑，比如突然感染高熱後，舌苔就會發黑，另外還會有各種的炎症。如果胃腸功能紊亂或者是感染黴菌後，也會出現舌苔發黑，及時的進行治療非常重要。
每個人都非常注重自己的身體情況，發現異常時，也擔憂着急，比如舌苔發黑，有的人在照鏡子的時候，會突然發現自己舌苔發黑，感覺很是恐慌。擔心是因爲身體出現異常，所引起的這種情況，查看引起原因非常重要，一起來看下舌苔發黑是什麼原因？
1.食物引起
舌苔發黑最常見於一些食物引起，如黑芝麻糊等，或藥物，如鐵劑等，很容易將舌苔染黑。如果舌苔發黑與用藥和食物有關，這只是暫時的現象，過後就沒有這樣的現象了，所以不必擔心。
2.感染高熱
大部分人在發燒進程中呈現黑苔，有的人在高熱退後，黑苔也消退，但至第二次發燒時，黑苔又反覆呈現，證明發熱與黑苔的呈現有必然的相干。
在出現黑苔的患者中，有一半病例是種種炎症薰染所引起，包羅肺炎、腎盂腎炎、壞疽性闌尾炎、腹膜炎、膽囊炎、下肢靜脈炎、化膿性骨髓炎、盆腔炎及敗血症等。由於薰染，高熱、毒素刺激等成分，均可使舌絲狀乳頭增生過長，再加上微生物的染色而成玄色，出現黑苔所特有的棕黑色角化細胞，使舌苔幹黃焦黑。
3.胃腸功能紊亂
臨牀調查到，約有一半以上的黑苔患者，有腹脹、便祕、噁心、胃口欠好等胃腸道症狀，經用攻下之劑治療，如大便得暢而裏熱退後，黑苔也隨之消退；黑苔消退之後，食慾也隨之轉佳。
這些胃腸功能雜亂的症狀，大多見於高熱患者，腸功效混亂或者是機體中毒的症狀之一，由於細菌毒素的刺激，使胃腸功效失調，使口腔唾液的pH值降低，增進了舌細胞間的粘出力，使絲狀乳頭角質突起延長，輕易被微生物染成玄色，形成黑苔。
4.黴菌感染
舌苔上，生長着各式百般的細菌、黴菌等微生物，它們平時彼此制約、彼此促進，保持着必然的平衡狀態，對人的健康也沒有什麼妨礙。假如因爲治療疾病的必要，應用了大量廣譜抗生素，那麼這些微生物的平衡狀況就會被突破。
一些對抗生素比較敏感的細菌被殺滅，而相對不怕這些抗生素的黴菌，卻乘機大量增殖。由於黴菌大都會產生種種顏色，因而就可能在舌頭上出現，從棕色到黑色的種種苔色。
