血糖高的人要避免吃一些熬製時間過長的粥類食品，比如小米粥。小米粥在進入人體之後很容易被消化、吸收，容易導致血糖快速升高。血糖高的人可以吃米飯、饅頭等主食，同時搭配一些高纖維、高蛋白的食物，可以保證營養，穩定血糖。
高血糖的人平時一定要積極控制好血糖，讓血糖處於一個相對穩定的狀態，以免血糖升高而對身體健康造成危害。想要控制好血糖，飲食調理是十分重要的，如果飲食方面不加以控制，血糖很難維持穩定。那麼，血糖高能喝小米粥嗎？
一、血糖高能喝小米粥嗎
血糖高的患者不建議喝小米粥，小米粥經過長時間的熬製，其中的碳水化合物很容易被消化、吸收，升糖指數比較高，對於血糖高的人來說，更容易導致血糖快速升高，影響到血糖的穩定性。除了小米粥，白米粥、米糊等煮得較爛的食物都不建議食用，建議高血糖的人吃一些米飯、饅頭等主食，同時搭配富含纖維素的蔬菜以及富含蛋白質的食物，合理搭配營養，定時定量進餐，達到穩定血糖的目的。
二、血糖高飲食應注意什麼
1.忌吃高糖食品
血糖高的人除了每天需要攝入的主食外，要避免額外吃含糖量高的食品，如土豆、地瓜、奶油、含糖量高的水果等，還要控制主食的攝入量。
2.忌吃高膽固醇食品
血糖高的人由於胰島素代謝紊亂，可引起脂肪代謝紊亂，導致脂肪的氧化和分解不完全。如果過量食用高膽固醇食品，有可能引起高脂血症，嚴重時可導致酮中毒。
3.忌吃辛辣刺激性食品
辛辣刺激性食品屬於熱性食物，高血糖的人過量攝入，可加重內熱，導致食慾增強，飢餓感十分明顯，對健康有不利影響。此外，高血糖的人還要避免喝咖啡，雖然咖啡沒有甜味，但它會導致人體血糖升高。
4.忌喝酒
許多人在喝酒的同時會吃一些碳水化合物以減輕酒對腸胃造成的刺激，這種做法可導致血糖升高。喝酒時如果不吃食物則會抑制肝糖的分解，引起低血糖。因此，喝酒不僅影響血糖的穩定，對身體健康也十分不利，應儘量避免飲用。
