孕婦可以吃，注意量的把握。板栗糖分較高，孕婦是否可以吃板栗與血糖水平有關。板栗的營養豐富，其中澱粉、碳水化合物、糖分的含量高達70%以上，是含糖量較高的食物。板栗的升糖指數爲60，屬於中升糖指數的食物，大量食用可導致血糖升高。
如孕婦血糖不高，可適量吃板栗，爲身體補充多種維生素、礦物質、蛋白質、脂肪等營養物質，起到強身健體、消除疲勞、養胃健脾、消除水腫、緩解情緒、提高免疫力等作用，對母嬰健康都有幫助。但不可多吃，因澱粉含量高，會加重腸胃負擔，引起腹脹、腹痛等症狀。如孕婦合併妊娠糖尿病時，應少吃或不吃板栗，或嚴格遵守食物交換份，以免導致血糖更加不穩，危及母嬰健康。
