晚上喝蜂蜜好嗎？一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。飯前一個半小時吃蜂蜜，可以抑制胃酸的分泌，吃蜂蜜後立即吃，刺激胃酸的分泌，溫暖的蜂蜜水溶液可以稀釋胃液，減少胃液酸的變化，冷的蜂蜜水溶液可以增加胃液酸的變化，刺激腸道的運動，減少腹瀉。因此，胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二脂腸潰瘍湯的患者，飯前1小時半吃溫蜂蜜水，不僅可以抑制胃酸的分泌，還可以降低胃酸，減少對胃粘膜的刺激，有助於治癒潰瘍面的胃酸不足或萎縮性胃炎的患者，吃冷蜂蜜水後立即吃神經衰弱者每天睡前吃蜂蜜，可以促進睡眠。因爲蜂蜜有安神智育和改善睡眠的作用。
晚上喝蜂蜜水的好處
防止便祕，滋養皮膚，健康長壽。
中醫有:朝鹽水，晚蜜湯。意思是每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡覺前喝蜂蜜水。
早上喝淡鹽水可以稀釋粘稠的血液，而且有一點消炎作用，有助於滋潤腸胃大便的晚上喝蜂蜜水美容養顏，補充各種微量元素。因此，更科學的方法是晚上喝蜂蜜水，早上起牀喝淡鹽水。
當然，也有大便困難的人，早起喝蜂蜜水對大便有幫助，還是根據個人的身體狀況來決定。
每晚睡覺前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶。
由於牛奶中含有大量鉀，蜂蜜中含有豐富的鎂。研究表明，鉀對神經衝動的傳導、血液凝固過程起着重要作用，緩解感情、抑制疼痛、預防感染、減少生理日失血量的鎂對腦中樞神經有鎮靜的作用，調節心理，消除緊張心理，減輕壓力。因此，它對女性非常有幫助。此外，富含牛奶和蜂蜜的乙維生素具有緩解睡眠的功能。
蜜有潤膚白膚的作用，蜂蜜營養豐富多樣，易被人體吸收利用，對皮膚有潤膚的作用，特別是冬天氣候乾燥時，多吃蜂蜜可以防止皮膚乾裂。許多高級化妝品都是用蜂蜜提取的，可以看出對皮膚有很好的保護作用。長期內衣和外塗有助於美容，延長壽命。
晚上喝蜂蜜水的缺點
缺點:空腹喝蜂蜜水容易增加體內的酸性，長時間胃酸過多會引起胃潰瘍和十二指腸潰瘍。建議飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。
注意:腸胃不好的人最好用30度的水泡喝。不那樣的話，容易引起腹瀉、胃腸炎等。
