什麼樣的人需要補血？補血的人羣是有很多的，而最佳的補血方法就是飲食。那麼什麼食物補血效果好呢？有人也許會說動物血補血效果好，但是，小編要提醒大家，並不是所有人都適合食用動物血哦！
6種食物能補血
櫻桃：水果中，櫻桃含鐵量最高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮着重要作用。常吃櫻桃可以補充體內對鐵要素的需求，促進血紅蛋白的再生，預防缺鐵性貧血，改善皮膚代謝，發揮補血美容的作用。
龍眼肉:具有補充血氣、智育寧心、安神、安胎的效果，可用於心脾虛損、血氣不足引起的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。
豬肝:具有補肝、明目、養血的效果，適用於血氣弱、顏色萎黃、心悸眩暈者。
鴨血:甘、平、歸心、大腸經。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治貧血。 金針菇：能養血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。香菇是鐵含量最高的蔬菜之一，含有大量維生素，可用於糾正貧血。
鯉魚：有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚含有胱氨酸、組氨酸、穀氨酸等多種氨基酸，含有蛋白質、鐵和維生素，適合孕婦和產後血虛者。
紫米:味甘、性平、肝脾經，b族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質含量高於白米，常吃補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
接下來介紹如何吃動物血補血。
誰應該吃動物血補血
出血過多的患者:主要是青春期月經不調的女性和重大傷口出血的患者。青春期的女性每月都有月經，出血量大的話不馬上補鐵的話，就會引起缺鐵性貧血。許多女青年臉色蒼白，血色素低是這個原因，對青春期女性的成長髮育產生很多不良影響。
偏食兒童:兒童偏食容易導致營養不良甚至貧血。適當吃一些動物血菜餚，既增加了營養，又補充了鐵元素。
孕產婦和哺乳期的媽媽：這個時候如果母親不注意補血補鐵，不但母親會發生貧血現象，也很容易造成小寶寶缺鐵性貧血。
患更年期綜合徵的婦女：該羣體由於體內的激素水平變化、內分泌紊亂、胃腸功能減弱，對鐵的吸收降低。此時，應該多吃動物血和動物肝、黑木耳、牛奶等富含鐵的食物。最後，讓我們來數一下貧血者不能吃的食物。
如何吃動物血補血
關於各種動物血的營養價值，實際上沒什麼區別。鴨血和豬血性涼爽，具有清熱解毒、潤腸通便的效果雞血和牛血性平坦，不溫不熱，不冷。
除了鹿血的價格高之外，豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血、狗血等動物血還可以在市場上購買，請多吃點補充身體。因此，最好選擇適合自己的補血方法。
