現在社會以瘦爲美，因此減肥瘦身幾乎成了女性終身奮鬥的事業。不少女性每天都爲減肥疲於奔命，甚至精確計算每一樣食品所含的熱量，生怕自己會因爲多吃了一口飯而長胖。但是，要控制體重，這是不夠的。你可能不知道的是，吃也會發胖。
有研究表明，高鹽的飲食能促進胰島素分泌，而過量的胰島素會讓你的身體認爲，目前的糖分儲備不足，造成的結果就是，身體按照胰島素的指示繼續儲備糖分，而這些多餘的糖分則會被身體轉化爲脂肪儲存起來。
這不僅刺激了大腦中多巴胺的分泌，還讓人感到快樂，吃得越多，想停止。因此，高鹽食品會讓你吃更多的鹽，而更多的鹽意味着更多的脂肪會被囤積起來。
除了發胖，吃太鹹還會引起高血壓、胃病、面部浮腫、脫髮等症狀，臉色粗糙發黑，出現皺紋和斑點。
因此，爲了健康美麗，女性在生活中必須控制鹽分的攝取，專家建議每人每天攝取鹽最好控制在6克左右。這些可以從天然食物中輕鬆獲得。牛奶、肉、貝類甚至素食中都含有鈉元素。低鹽飲食在任何層面都是必要的。
