脂肪肝現在越來越多，損害了現代人的健康，很多人平時不注意飲食，體檢時檢測出脂肪肝，開始重視這個問題。
脂肪肝其實沒有想象的那麼可怕，主要是由於多種原因引起的肝脂肪紊亂，肝細胞脂肪堆積過多。大多數早期的單純脂肪肝能有效控制飲食，一般能改善。
脂肪肝如何治療
目前沒有預防脂肪肝的特效藥，西藥用保護肝細胞、降脂藥和抗氧化劑等。中藥治療有丹蔘、山楂、草決明、瀉澤、柴胡湯、五苓散等，其次是運動治療和飲食治療。
運動是提高脂肪肝的重要途徑，快速慢跑適合普通患者，每週鍛鍊250分鐘。即使沒有時間，每天也要走一萬步。此外，爲了達到效果，必須減少高卡路里、高糖食物的攝取。
飲食對脂肪肝的治療很重要，食物中含有的蛋白質、脂肪和糖類，攝取過多體重變重，脂肪合成也變多，肝細胞脂肪異常加速。因此，患者必須制定合理的飲食方式，多吃含有瘦肉、魚類、信息蔬菜等親脂性物質的食物，高纖維食物能夠得到飽腹感和控制血糖和血脂，對營養過剩引起的脂肪肝非常重要。
脂肪肝日常如何烹飪
脂肪肝在日常生活中養成良好習慣，飲食方面注意清淡，易消化。吃高纖維類食物玉米麪筋、粗麥粉、粗米、硬果、豆類、蘑菇、海帶、木耳、鴨梨、芋頭等。同時，要注意充分合理地飲用水。飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、淨化水、清淡的茶等，不能代替飲用水。
有脂肪肝的人要注意一些營養素的合理組合，增加蛋白質的攝入量，適量飲食糖，限制飲食糖分。脂肪肝的人應該以低脂肪飲食爲宜，以植物性脂肪爲主，有脂肪肝的人應該堅決改掉不良飲食習慣，一天三餐有規律地吃。長期性大量飲酒也會造成脂肪肝，要堅決戒酒。不要吃高卡路里的零食，飲食方式不規律，就像經常不吃早餐一樣，爲肥胖和脂肪肝的發病提供條件。
得了脂肪肝，注意這些就會好轉，不要在體檢出來之前開始重視。
