脂肪肝嚴重威脅着我國人的健康，特別是平時沒有症狀，經常被忽視。那麼，被診斷爲脂肪肝後，該怎麼烹飪呢？預防脂肪肝需要什麼食物？其實，輕度脂肪肝可以通過藥粥食療方有效治療，脂肪肝患者可以試試。
芹菜枸杞粥
材料:芹菜葉、枸杞葉各100克，洗後備用
做法:取米50克煮粥，熟後放入葉子，再煮一兩次沸，放入適量的糖吃。或者把兩葉榨汁放在米粥裏吃，每天吃一劑。
效果:可疏肝和胃，適用於脂肪肝、肝區膨脹痛、肝腫、腹悶少、噁心、腹脹等人羣。
柴胡紅花粥
材料:柴胡、紅花各10克，米100克，糖適量。
做法:將所有的藥放入鍋中，加入適量的清水，浸泡5~10分鐘後，用水煎汁，加入米煮粥，煮熟後加入糖，再煮一兩次，每天一劑。
效果:疏肝和胃，適用於脂肪肝。
茯苓棗粥
材料:茯苓20克，棗10張，粟250克，米100克。
做法:將茯苓研究成細末，棗去核，粟去殼，切成小粒子的三者和米一起放入鍋中，加入清水適量煮沸後，用文火煮成粥，每天一劑。
效果:健脾溼潤，適用於脂肪肝。
