血糖是衡量人體健康的重要指標之一，指人體內葡萄糖濃度。葡萄糖是機體的重要能源，也是血液中的重要成分，血糖濃度直接影響人體健康。無論是高血糖還是低血糖，都需要及時治療。前者容易引起高血壓、高脂血症等疾病，後者容易使患者暈倒，所以把血糖保持在正常水平是很重要的。
血糖偏高可以吃西洋參嗎？
血糖偏高的主要原因是患者胰島素分泌不足或胰島素耐藥出現，或兩者兼有。雖然西洋參本身不會提高血糖值，但是可以提高身體的抵抗力。因此，少量食用西洋參對糖尿病患者的影響不大，並且還有一定的益處。但是，糖尿病患者必須知道，西洋參不能用來治療糖尿病，只有通過飲食治療、適當的體育鍛煉、口服藥物或使用胰島素，才能穩定血糖水平。
西洋參有哪些好處：
1、西洋參含有人蔘皁苷等純天然化合物，有很好的降血脂作用，同時還具有一定的抗氧化作用，可以改善甘精胰島素的代謝，並促進甘精胰島素的發揮功效，促進血糖代謝。
2、西洋參能降低血液凝固性，抑制血小板聚集，因此其有治療和調理心腦血管疾病的功能。除此之外，西洋參能夠具備一定的補氣補血功效，常吃能夠提升人體免疫力，促進血液中血清蛋白的產生，抑止腫瘤細胞的生長髮育。
