糖尿病在臨牀上的典型症狀是多尿、多飲、多食，身體比較瘦。然而，如果糖尿病患者不及時控制血糖濃度，很容易導致其他併發症。其中，眼睛病變也是糖尿病的併發症之一，如糖尿病視網膜病變、遠視、眼癱等。因此，糖尿病患者在治療期間也要注意眼睛的預防，多吃有利於眼睛的食物。
1、甘薯
甘薯是一種非常常見的食物，口感粉糯甜，常用作主食。糖尿病患者也可以適當吃甘薯，有助於提高身體免疫功能、潤腸通便等，有效預防眼睛病變。不過番薯中含有較多的糖分，所以糖尿病患者應該控制攝入的量，不可以過量食用。
2、胡蘿蔔
大家都知道胡蘿蔔中含有β-胡蘿蔔素，這是一種對眼睛非常有幫助的維生素。對於糖尿病患者防止視網膜病變。平時用胡蘿蔔和其他食物搭配，吃其他食物的味道更好吃，所以胡蘿蔔可以經常和各種食物搭配。
3、菠菜
菠菜是生活中非常常見的食物，而且它含有豐富的營養物質，對於各種心血管疾病患者來說都是非常有幫助的。此外，菠菜粥的葉黃素具有抗氧化、消除自由基的作用，對糖尿病患者也有好處，可用於預防視網膜黃斑病變引起的視力下降和白內障等疾病。
4、魚
魚富含蛋白質和不飽和脂肪酸，平時適當吃魚可以降低血壓、降低血糖等作用。因此，糖尿病患者可以每週吃一兩次魚，取代脂肪含量高的肉類，有助於維持體內血糖濃度，預防其他併發症的發生。
5、全麥食品
糖尿病患者在日常生活中應降低糖分攝入，因此應減少大米等主食攝入。生活中可以經常吃燕麥粥和全麥麪包的替代米飯，也可以控制血糖濃度，預防眼病等併發症的發生。
6、木耳
木耳是營養豐富的菌類，木耳中的木耳多糖可以降低血液的粘度，甘露聚糖、飲食纖維等可以保持體內血糖濃度平衡，是適合糖尿病患者的食物，多吃木耳對眼睛也有好處，患者可以放心選擇。
綜上所述，對於糖尿病患者來說，要從日常生活飲食中控制體內的血糖濃度，同時注意攝取對身體有幫助的營養成分，防止其他併發症的發生。
