尿酸水平過高的人應該在第一時間降低尿酸。否則，長期尿酸過高無法及時控制，可能會產生負面影響，誘發疾病。
特別是尿酸性腎結石和痛風的出現率高，這兩種疾病的出現與尿酸持續過高有關。平時在烹飪食物的過程中，經常使用各種調味料，但是一些調味料中含有的布丁物質很多，不建議尿酸過高的人吃。不那樣的話，健康有可能受到影響。那麼，尿酸水平過高的人，哪些調味品不能盲目使用呢？
1、麻醬
如果尿酸過高，最好不要使用麻醬。麻醬屬於高熱量的調味品，使用麻醬可以增加食物的風味，但本身尿酸水平過高的人的身體代謝受到影響，容易出現代謝紊亂的表現。在這種情況下，大量吃麻醬可能會導致熱量攝取過多，影響身體代謝，尿酸過高帶來的負面影響明顯，也可能誘發高脂血症。因此，在促進健康的過程中，應注意飲食的科學合理性，在使用調味料的過程中避免麻醬，保持健康。
2、牡蠣油
如果想降低尿酸水平，在使用調味料的過程中要慎重，很多人平時喜歡用牡蠣油炒。但是蠔油的原材料中有牡蠣，牡蠣是一種海產品，海鮮屬於高嘌呤的食材，如果經常使用蠔油來烹飪食物，有可能會讓尿酸水平進一步升高，這樣出現痛風的概率會明顯增加。
因此，爲了有效降低尿酸，最重要的是注意烹飪食物的方法是正確的，儘量不要使用牡蠣油這種調味料，以免損害健康。
3、豆瓣醬
平時在炒菜過程中使用各種調味料，其中豆瓣醬是比較常見的一種。很多人在尿酸水平過高的時候還經常使用豆瓣醬，豆瓣醬的主要原材料就是黃豆，經常使用黃豆製作而成的豆瓣醬來烹飪食物，也會攝入過多的嘌呤物質。
本身的大豆是布丁的食材，不利於尿酸水平過高。因此，發現尿酸過高，應合理使用調味料，避免豆瓣醬這種布丁高的食物，不影響健康。否則，痛風會影響健康。
綜上所述，尿酸水平過高需要及時控制，每天使用的調味料可能會進一步提高尿酸。只有掌握正確的烹飪方法，才能保持健康狀態。否則，疾病容易降低生活質量。
