血糖值一般保持穩定平衡，保持健康。有些人平時有壞習慣，這時體內糖類物質代謝不順利，血糖值異常上升。血糖失控時，多數併發症可能出現，常見夜尿增多、皮膚瘙癢、手腳麻木等血糖異常上升，嚴重時危及生命。因此，平時需要合理控制血糖值，尤其是飲食問題。那麼，什麼樣的錯誤飲食習慣可能會使血糖值迅速上升呢？
1、飲食過於細膩
衆所周知，大多數主食的主要成分是澱粉，澱粉是多糖，血糖容易上升。研究結果顯示，粗糧和細糧的主要成分是澱粉，但粗糧進食後血糖值不會急速上升。這是因爲粗糧通常含有豐富的膳食纖維，難以消化吸收，需要一段時間才能迅速提高血糖值。細糧消化吸收比較快，血糖值會迅速變動。因此，糖尿病患者應根據自己的消化能力，進行粗細的組合，防止只吃糧食血糖值急速變動。
2、飲食中狼吞虎嚥
飲食過程中速度過快，總是狼吞虎嚥，血糖值可能無法控制。飲食速度過快，身體消化能力有可能下降，消化功能受損時，身體吸收營養，物質消耗能力下降，血糖值上升，血糖值持續上升確實會造成身體損傷。因此，平時吃食物的時候要慢慢咀嚼。
3、每頓飯吃得太多
飲食習慣也會提高血糖值，平時吃得太多，每頓飯吃很多食物，血糖值容易提高。普通人想保持腸道健康的環境，要控制飲食量，每頓飯吃七八分鐘。過度飲食也是血糖值上升或影響胃腸功能的因素。因此，平時要合理飲食調節，不要吃得太多，保持健康狀態。
4、飲食中喜歡喝飲料
的飲食習慣，身體的血糖值也會上升。例如，在飲食過程中，喜歡喝各種各樣的糖飲料，血糖值也會上升，自己的糖飲料中含有的糖類物質很多。吃飯時總是喝含糖的飲料，身體攝取的糖分過多的話，血糖會變動。
